Auf unserem Wiesen stehen 80 Hochstammbäume . Wir produzieren Tafelkirschen , Zwetschgen , Pflaumen , Äpfel und Mostobst .
Die Kirschen sind unsere Lieblingsfrucht . Ab Ende Juni ernten wir Tafelkirschen für den Direktverkauf sowie für den Landi Meilen . ( www. landi-mittlerer-zürichsee.ch )
Pflaumen : Wir sind der einzige Hof der noch Pflaumen anbaut für den Verkauf . Sie eignen sich sowohl zum essen als auch für die Konfitüren Herstellung .
Zwetschgen : Sowohl frühe Ersinger Zwetschgen als auch die Königin der Zwetschgen die Fellenberg Zwetschge werden kultiviert für den Verkauf .
Mostobst : Etwas Berner Rosen und Boskoop sowie weitere seltene Sorten werden für den Verkauf gepflückt . Unsere Stärke liegt aber in der Herstellung von Süssmost und saurem Most . Der saure Most wird als Birnenmost und Apfelmost in Halbliterflaschen abgefüllt . Die gesamte Produktion erfolgt in Meilen . Vom Auflesen über das Mosten , die Kelterung, das Abfüllen , bis zum Etikettieren .